Il Castello di Cosenza sorge in cima al colle Pancrazio e da lì domina l’abitato sottostante.
Il maniero ha avuto numerosi sviluppi nel corso dei secoli: innalzato dai saraceni poco dopo l’anno Mille e distrutto da un terremoto, venne ricostruito da Federico II di Svevia, che lo rese una fortezza militare a tutti gli effetti. Da costruzione strategica, il castello venne adattato a residenza principesca: tra i vari ospiti, accolse Luigi III d’Angiò e sua moglie Margherita, figlia di Amedeo VIII di Savoia.